Buquê de Noiva
Saiba como fazer uma gostosa receita de Buquê de Noiva. Confira esta e outras receitas.
Rende: 6 porções.
Ingredientes:
1 couve-flor (média)
200g de mozarela em fatias
1 ½ xícara (chá) de maionese light
3 colheres (sopa) de leite
4 colheres (sopa) de queijo ralado
Preparo:
Numa panela (grande) cozinhe a couve-flor inteira com água e sal por 15 minutos.
Escorra bem e com cuidado coloque num refratário (médio) redondo. Reserve.
Enrole as fatias de mozarela e coloque entre os vãos da couve-flor.
Misture a maionese light com o leite e espalhe na couve-flor.
Polvilhe com o queijo e leve ao forno médio por 15 minutos, para gratinar. Sirva a seguir.
Calorias por porção: 374
Nota: Se preferir enrole junto com a mozarela fatias de presunto.