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Receitas Culinárias Simples e Deliciosas

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Mini Prestígio Light

 

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Para os fãs de prestígio, a combinação clássica é ótima e muito versátil. Na versão light e com gostinho caseiro, o docinho sacia a vontade de comer um chocolate, além de ser fácil de fazer.

Ingredientes:

1 xícara (chá) de leite em pó desnatado
½ xícara (chá) de água
1 colher (chá) de amido de milho
1 colher (chá) de margarina light
120g de chocolate dietético picado
½ xícara (chá) de leite desnatado
3 colheres (sopa) de adoçante culinário
coco ralado a gosto para polvilhar

Preparo:

No liquidificador, bata o leite em pó, a água, o amido de milho e a margarina. Despeje essa mistura numa panela e junte o chocolate picado e o leite.
Leve ao fogo e mexa até aparecer o fundo da panela. Retire do fogo e acrescente o adoçante.
Despeje essa mistura em um recipiente quadrado e levemente untado e leve à geladeira para esfriar.
Depois de gelado, desenforme e corte as barrinhas, passe pelo coco ralado e sirva.

 

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