Queijo Cremoso
Rende: 4 a 6 porções.
Ingredientes:
500g de queijo de Minas fresco
1 litro de leite
6 colheres (sopa) de maisena
2 colheres (sopa) de margarina
Preparo:
Amasse o queijo de Minas. Misture todos os ingredientes.
Leve ao fogo, mexendo sempre até cozinhar bem. Despeje em forma refratária, molhada. Leve para gelar.
Sirva com torradas, pães, frutas etc.