Maionese Caseira de Cenoura
Uma das vantagens desta maionese é que pode ser aquecida e não faz mal ao estômago, uma vez que não contém ovos. Esta é uma opção realmente deliciosa que dará um gosto diferente aos alimentos.
Ingredientes:
½ xícara (chá) de água
3 colheres (sopa) de leite de soja em pó
1 colher (sopa) de tahine (opcional)
1 cenoura cozida
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de suco de limão
sal a gosto
Preparo:
Junte todos os ingredientes e bata-os no liquidificador.