Picadinho de Frango com Batatas
Saiba como fazer uma gostosa receita de Picadinho de Frango com Batatas. Confira esta e outras receitas.
Rende: 4 porções.
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 cebola pequena, cortada em cubinhos
1 colher (sopa) de farinha de trigo
sal a gosto
¾ de xícara (chá) de creme de leite ou leite
2 xícaras (chá) de batatas cozidas, cortadas em cubos
2 xícaras (chá) de frango cozido e cortado em cubos
salsa picada
Preparo:
Numa frigideira de 25cm de diâmetro, derreta a manteiga em fogo médio e cozinhe a cebola até que esteja macia, cerca de 15 minutos.
Adicione a farinha de trigo e misture bem, junte aos poucos o creme de leite, tempere com sal a gosto e cozinhe em fogo brando por uns 10 minutos, ou até que esteja bem quente, mexendo para evitar que grude.
Para servir, guarneça o prato com salsa picada bem fina.