Filé de Frango com Manteiga e Limão
Aprenda uma deliciosa receita de Filé de Frango com Manteiga e Limão. Veja como fazer em nossa página.
Rende: 3 porções.
Ingredientes:
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
sal e pimenta-do-reino a gosto
3 filés de peito de frango (sem pele)
3 colheres (sopa) de manteiga
½ xícara (chá) de vinho branco seco
3 colheres (sopa) de salsinha picada
½ xícara (chá) de suco de limão
Preparo:
Misture a farinha com o sal e a pimenta. Molhe os filés em água corrente e passe-os nessa mistura, retirando o excesso.
Aqueça o óleo numa frigideira e doure os filés. Junte o vinho, a salsinha e o suco de limão.
Cozinhe por 10 minutos. Sirva a seguir, decorado com salsinha.